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御书阁 www.yushuge.com,美味小厨娘:世子尝一尝无错无删减全文免费阅读!

    “哪能背着您呢!只是蓉婶夸了几句,心里高兴罢了。”

    “蓉婶那是客气,你别当成福气。”

    “蓉婶说婢子的胰子是独门生意。”

    “你俩……”

    “蓉婶还说,胰子匠人家庭作坊的生意,的确是赚不到钱,但若是能垄断天水坊的胰子生意,每个月纯利少说能有十几两银子。”

    “有这么多?真的假的?”

    “蓉婶是这么说的,她算数的速度比婢子快多了。”

    “不可能,做胰子的主料,动物内脏你打算从哪弄?原料就限制了只能搞家庭作坊式的自产自销,别想作坊到工场的美事。”

    “世子,婢子从来没说过这些胰子是用动物内脏做的。”

    “不用内脏你用什么?”

    “匠人用内脏主要也是为了萃取里面的油脂,婢子直接用油脂就好了啊,动物油,植物油,原料多了去了。”

    “现成的油料?京城百万人口,你知道一天要吃掉多少斤油吗?”

    “那就不用食用油呗。”

    “把话说清楚。”

    “其实这些家事胰子,是用厨房的煎炸废油做的。”

    “哎?!”

    “所以蓉婶说这是独门生意,变废为宝,成本低廉,做成四方块,卖贵几文钱,中间的利润就有了,不需多少时间就能挤得坊里原有的胰子作坊统统停业。”

    “你那个洗手的呢?也是废油?”

    “本来那只是个试做的样品,谁知道那两个丫头手那么快。”

    “她们要是不拿出来,我还不知道你居然背着我在院里用强碱。”

    “府里大小几个厨房,煎炸废油的量很可观,尤其是年底将至,年节上的传统点心零食多是油炸,西厨房一天就能有几十斤废油。世子不乐意婢子自己动手,就在外面找匠人代工,但是一定要吞并下来,控制在自己手上,确保工艺和方子安全。”

    “以前家里废油是怎么处理的?”

    “当泔水卖了,一大桶也就五文钱,但是买五文钱的火碱却能做很多胰子,一块胰子一个人能用一个月。

    “小瞧你了,你这精打细算的,会过日子。”

    白蔻满怀期待地望着顾昀。

    “吞并一个作坊为我所用很容易,不过是几两银子的事情,但要借此开买卖,先不说贩售的问题,首先怎么保证原料供应不断?这事还得从长计议。”

    这等于是又给驳回了,白蔻有些不爽地噘起嘴巴,把希望都寄托在了蓉婶身上。

    两人边说边走,不知不觉就回到了钟鸣院,丫头们都在卧室里等着,廊下没人,到这里顾昀终于放开白蔻的手,白蔻经正厅往后罩楼去洗手,顾昀则步入卧室外间。

    丫头们见少爷回来,马上围上前侍候,洗手更衣吃茶,把明天入府学准备的新衣拿出来给少爷挑选。

    顾昀坐在外间的榻上,端着茶碗,看着四件新衣正犹豫不决,白蔻在后罩楼弄好了私务,走进来问晚上夜宵想吃什么。

    想到刚刚才一家人吃完了家宴,顾昀完全没有夜宵的胃口,只要了一个果盘,并让... -->>

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