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    “妮妮,地软饺子比地软包子好吃哦。”

    高婷看着妮妮笑道。

    对于他们这里多数农村人,一般只有逢年过节或者来客人了才吃饺子的。而包子,吃的频率就多了。

    “我还是喜欢吃包子。要不,你们吃饺子,我和表哥吃包子。”

    妮妮笑嘻嘻说道。

    “你这丫头……还得拉一个垫倒背得的,那就包子饺子一起吃了,你们包地软饺子,我包地软包子。”

    顾仁说道。

    “好耶!”

    妮妮雀跃。

    “阿仁,要不我来吧,我给你们包咱们秦北一绝,正宗地软包子。”

    夏清微笑道。

    “好耶,嫂子来。”

    妮妮更加高兴。

    “对,嫂子可是正宗的东安人,肯定比哥的手艺好。”

    玉颜说道。

    “阿仁,你来做,让小清指挥着就成。”

    王冰莲说道。

    “好吧,听领导们指挥。”

    顾仁尴尬。

    “阿仁你先和面,我给咱们弄馅儿。”

    夏清吩咐。

    “好的。”

    顾仁连忙点头。

    夏清开始弄馅儿,王冰莲顾宝仪高婷都认真的看着夏清怎么做馅儿。这座包子,最关键的就是弄馅儿。馅儿弄好了,基本就成了。

    夏清先从冰箱拿出几块豆腐,打开电磁炉,放上蒸锅。放进豆腐,开始蒸豆腐。

    然后剥一把葱,洗干净切成沫,再拿起妮妮捡回来已洗好的地软。一并剁碎。

    夏清动作娴熟,手法熟练,和多数好吃懒觉娇生惯养的城里女孩不同,她从小时候起,就经常帮母亲做饭。可谓上的厅堂下的厨房。

    顾宝仪连连点头,眼里尽是赞赏。能娶到这样贤惠的媳妇。是他们老顾家的福。

    高婷也连连点头,为表弟顾仁感到高兴。

    王冰莲则是一脸自豪的表情,有这样的儿媳妇,很骄傲。

    顾仁把面揉好了,站在夏清旁边看着她。

    夏清这时候取出蒸锅里面的豆腐,切成黄豆般大小的丁。换炒锅上加熟的猪油。

    油很快热了,葱姜倒入,爆出香味后,接着倒入豆腐丁。又炒了在几分钟后,加调料翻炒离火,最后倒入地软和香油,拌匀成馅儿。

    “哇。好香哦。”

    妮妮咽了下口水,玉颜也忍不住咽口水。

    “嫂子,我也要吃!”

    玉颜说道。

    “嗯,大家都有份。阿仁,把面团揉匀,搓条揪成每两3个左右的剂子。”

    夏清说道。

    “好嘞!”

    顾仁飞快搓揉,一个个剂子出来了。夏清压皮包入馅心成带褶包子生坯。

    “小清真是好手艺,给姑姑传授一下手艺。以后姑姑开个包子铺,专卖包子。”

    顾宝仪笑道。

    “还是给妈传,妈以后天天给你做包子吃,早点生一个大胖孙子。”

    王冰莲也说道。

    “哪有……这个很简单的... -->>

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